美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国

《美式大餐：非裔美国人的饮食如何改变了美国》是一部纪录片，探讨了非裔美国人在美国饮食文化中的重要地位以及他们对美国饮食的贡献和影响。这部影视记录了非裔美国人如何在历史上通过自己的烹饪技艺和传统饮食，不仅满足了自身的口味需求，同时也对美国的饮食文化产生了深远的影响。从奴隶制度时期的烹饪技艺传承，到现代美国南部烧烤文化的发展，非裔美国人一直在改变着美国的